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商品一覧

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1件〜6件 (全6件)

グアテマラ

グアテマラ「サンタカタリーナ農園・ブルボン・LCF別注品」 200g

1,300円(税込)
 LCFの最重要パートナーシップ生産者のひとつ、アンティグアの名門農園「サンタカタリーナ」。今季も、標高1600m以上のエリアの特に出来の良い畑を指定し、品種も例によってブルボンのみを指定。
 完熟の実をていねいに摘み取り、最先端設備の整った清潔なファクトリーでピカピカに磨き上げた逸品です。
コスタリカ

コスタリカ「グラニートス・オルティス・標高2000mエリア・真空パック輸入」 200g

1,400円(税込)
 意識の高い小農家が品質を競っているコスタリカ。今回ご紹介する生産者は「グラニートス・オルティス」。そのオルティスの農地の中でも標高2000m超えのエリアを指定し、極めて硬く実の締まった最高グレードの豆を確保しました。つやつやに磨き上げられ、うまさを約束する素晴らしい輝き。
 軽めな口当たりながら、とろんとしたコク。柑橘系の甘酸っぱい香り。昨今話題のフルーティーなコーヒーとは、たとえばこんな豆です。
ブラジル

ブラジル「ダテラ農園・ブルボンセレクト・LCF別注・ペンタボックス輸入」 200g

1,300円(税込)
 セラード・ミナスジェライス州に広大な自社農園を持つ名門ダテラ農園。ベーシックかつ奥行きの深い味わい「ブルボンセレクト」の今シーズンの豆が入荷しました。良いブルボンのみを厳選し作りあげた、LCF特注品。デリケートなフレンチローストで仕上げました。気品のある苦み、スモーキーな大人っぽさ、甘く厚味のあるコクを堪能できます。レインフォレストアライアンスやグッドインサイトの認証ほか、エコロジーや最先端農業などへの積極的な姿勢が、高い評価を受けています。
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モダンブレンド「烈(れつ)」 200g

1,300円(税込)
 香り・味わいともに強い主張を感じさせます。あえて濃いめに淹れて深煎りコーヒーの魅力をご堪能ください。牛乳ともよく合いますので、クリームたっぷりのケーキとあわせたり、カフェオレのベースとしても。
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クラシカルブレンド「懐(かい)」 200g

1,300円(税込)
 すっきりとした味わいを追求しました。苦味の中に上品な酸味が感じられます。穏やかな時間を過ごされるときに軽く味わいたいブレンド。
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Hakoyaブレンド「吟(ぎん)」 200g

1,300円(税込)
 深煎りコーヒーの醍醐味が感じられる、当店のメインブレンド。店主が今一番飲みたい香味に仕上げています。くっきりと苦味がたっていながら甘いあとくち。どなたにもおすすめできるスペシャルなおいしさです。

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